Domaine de Benguerats - Terres de caractère en Madiran
Un peu d’histoire :
Le Domaine de Benguérats à trois siècles d’existence. Louis MOUTOUE-FARDET est à l’origine de la restructuration du vignoble qu’il réalise en 1970.
Il s’étend aujourd’hui sur une superficie de 4 hectares pour partie sur des terres autrefois convoitées pour l’exploitation de carrières de chaux surnommées « LES TUCOS ». La consistance du sol est de nature argilo-calcaire conférant à la vigne ce qu’il faut en fraîcheur sans excès d’humidité.
De plus, son exposition dominante par rapport au village de MADIRAN lui permet de bénéficier d’un micro-climat procurant une meilleure maturité au raisin.
Ses principaux cépages sont le tannat, le cabernet, le petit manseng et le gros manseng.
- Robe d’un rouge profond aux reflets grenat
- Nez de fruits rouges bien mûrs (cassis, fruits des bois) avec une certaine fraîcheur
- La bouche permet de retrouver cette famille aromatique et cette fraîcheur
- Les tanins sont bien présents mais restent doux et fondus donnant un bel équilibre et de la longueur à ce vin
